抗疫在家，處理煩鎖的生活雜務以外，靜下來就想找吃。如果能找到一種健康、營養又能裹腹的食物，或許能夠止住猛吃零食的慾望。對，牛油果就能滿足以上的願望。半個牛油果已提供了30%的膳食纖維，增加裹腹感之餘，其中所含的不飽和脂肪酸，有助降低膽固醇，維持心血管正常健康。同時，牛油果為肌膚提供多種養份，維他命E尤其豐富，是抗氧化、美白，嫩肌重生的代名詞。更重要是，它能避過自由基的攻擊，保護腦細胞，讓你時刻擁有清晰的頭腦，智慧與美貌兼得。

推介這款美味的「綠色」食譜：

[牛油果碎蛋粟米三文治] : 牛油果與烚蛋切細、伴入粟米粒、灑入黑胡椒碎調味，平鋪在麵包之上即成。